Показатели безопасности

В лаборатории проводятся испытания пищевых продуктов, продовольственного сырья, кормов для животных на следующие показатели безопасности:

  • Микотоксины:
    • Афлатоксин В1,
    • Афлатоксин M1;
    • Дезоксиниваленол;
    • Зеараленон;
    • Патулин;
    • Т2-токсин;
    • охратоксин А.
  • Бенз(a)пирен
  • Летучие N-нитрозамины
  • Пестициды и гербициды:
    • Гексахлорциклогексан (a,b,g-изомеры)
    • ДДТ и его метаболиты (ДДЕ, ДДД)
    • Альдрин
    • Гептахлор
    • Гексахлорбензол
    • Диметоат
    • Метафос
    • Карбофос
    • Фозалон
    • Симазин
    • Атразин
    • Прометрин
    • Паратион-метила
    • Дисметрин
    • Фосмет
    • Диазинон
    • Гетерофос
    • Пропазин
    • Пиримифос-метила
  • Полихлорированные бифенилы
  • Меламин
  • Трансизомеры жирных кислот
  • Удельная активность радионуклидов
  • Оксиметилфурфурол
  • Содержание нитратов, нитритов
  • Гистамин
  • Аллергены (тест на присутствие (ИФА) глютен, соя, яйцо, арахис, фундук, миндаль, кунжут)