Определение аминокислотного состава

Лаборатория проводит определение содержания восемнадцати протеиногенных аминокислот в пищевых продуктах, пищевых добавках, продовольственном сырье и комбикормах методом капиллярного электрофореза с использованием прибора "Капель-104Т" (производство НПФ "ЛЮМЕКС")

Перечень определяемых аминокислот:

  • аргинин,
  • лизин,
  • тирозин,
  • фенилаланин,
  • гистидин,
  • лейцин,
  • изолейцин,
  • метионин,
  • валин,
  • пролин,
  • треонин,
  • серин,
  • аланин,
  • глицин,
  • цистин,
  • триптофан,
  • аспарагиновая кислота,
  • глутаминовая кислота.